Ahány ház, annyi szokás.... valaki a vékony tészta - sok almával kombóra esküszik, ki fordítva. Egyes országokban tejszínhabbal, máshol vanília sodóval fogyasztják. Az almáspite alapvető almás-fahéjas ízvilága azonban adott és közkedvelt.

Az Il Doge Almás pite szirupnak köszönhetően a sütemény ízét bele csempészhetujük akár egy forró desszert italba akár egy hideg shakebe.